上野村きのこセンターは、2026年7月13日（月）・14日（火）に開催される「食べるーとEXPO」に出展いたします。

上野村きのこセンターのしいたけは、群馬県上野村の豊かな自然と、神流川を源流にもつ清らかな水によって育まれています。

素材本来のうま味と香りを生かしながら、家庭用商品はもちろん、業務用原料としても活用しやすい加工品づくりに取り組んでいます。

今回の出展では、上野村産しいたけを100％使用した粉末しいたけをはじめ、和だし茶、乾ちびっこしいたけ、ちびっこしいたけ瓶詰シリーズなど、しいたけのうま味をさまざまな形で楽しめる商品をご紹介いたします。

【出展予定商品】

・粉末しいたけ
・和だし茶　しいたけ
・乾ちびっこしいたけ
・ちびっこしいたけ瓶詰シリーズ　新商品追加
・上野村産しいたけを使用した各種加工品

粉末しいたけは、料理にひとさじ加えるだけで、しいたけのうま味を手軽に取り入れられる商品です。
スープ、だし、ソース、調味料、惣菜、レトルト食品、プラントベース食品など、さまざまな食品への活用をご提案いたします。

食品メーカー様、飲食店様、小売店様など、上野村産しいたけを使った商品開発やお取引にご興味のある方は、ぜひ会場にてお声がけください。

皆さまのご来場を心よりお待ちしております。